Choix du nombres de personnes
Accompagnements pour la recette :
Ingrédients pour cette recette
- 1 grosse tomate
- 1 feuille de salade
- 1 tranche emmental Président
- ½ oignon
- 50g de pimientos
- 1 kiri
- Huile d’olive
- 1 steak soja ou 1 escalope de poulet pané (version non végétarienne)
Les étapes de la préparation
- Coupez la tomate en 2 et le ½ oignon en petits morceaux.
- Faire griller chaque face interne de la tomate dans une poêle avec l’huile d’olive bien chaude et faire revenir l’oignon.
- Faire cuire le steak ou l’escalope dans une poêle. Mixer les pimientos avec le kiri.
- Dans une assiette, mettre la base de la tomate coupée, la moitié de la sauce aux pimientos, une feuille de salade par-dessus.
- Déposez la protéine choisie puis mettre la tranche de fromage dessus.
- Mettre les oignons sur la tranche de fromage.
- Refermez le burger avec le haut de la tomate recouverte du reste de la sauce.
1 portions
Nb de portions
