Clémence et Romain
Taboulé « fraîcheur »
Informations nutritionnelles pour 1 part
Cal
493.37
P
24.32 gr
L
24.52 gr
G
45.66 gr
Choix du nombres de personnes
Accompagnements pour la recette :
Ingrédients pour cette recette
- 100g de semoule à couscous crue
- 100g de concombre
- 100g de tomates
- ½ oignon jaune
- 5 cornichons
- 1 boîte de thon au naturel (125g)
- 1 citron jaune
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 6 grandes feuilles de menthe
Les étapes de la préparation
- Versez la semoule crue dans un saladier.
- Coupez les tomates, le concombre en très petits dés et ajoutez-les dans le saladier avec leur jus.
- Hachez l’oignon, les cornichons et la menthe à l’aide d’un hachoir et ajoutez-les dans le saladier.
- Egouttez le thon et ajoutez-le à la préparation. Pressez le citron et versez le jus dans le saladier.
- Ajoutez une cuillère à café de paprika doux. Ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Mélangez bien l’ensemble de la préparation.
- Réservez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de déguster.
- Avant de servir, mélangez de nouveau la préparation à l’aide d’une fourchette pour décoller la semoule.
- Servir frais.