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Clémence et Romain

Clémence et Romain

spaghettis completes a la creme de champignons

4.8
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Temps de préparation 10 min Préparation
Temps de cuisson 20 min Cuisson
Nombre de portions 2 portions Nb de portions

Informations nutritionnelles pour 1 part

Cal 370.03
P 39.65 gr
L 4.07 gr
G 43.15 gr

Choix du nombres de personnes


Accompagnements pour la recette :



Ingrédients pour cette recette
  • 60g Oignons
  • 100g Champignons de paris
  • 250g Escalope de poulet
  • 1 C à Café de fond de veau
  • 1 Gousse d’ail
  • 4 C à Soupe de crème fraiche 4% MG
  • 100g de Spaghettis complètes crues
Les étapes de la préparation
  1. Faîtes cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.
  2. Pendant ce temps, émincez les escalopes de poulet, les champignons, l’ail et l'oignon.
  3. Faîtes revenir dans une sauteuse les oignons et l’ail avec un filet d’huile d’olive puis ajoutez-y la viande. Lorsqu'elle est dorée, ajoutez les champignons. Assaisonnez légèrement.
  4. Mélangez la cuillère de fond de veau dans la crème fraiche.
  5. Lorsque les oignons sont cuits, ajoutez la crème fraîche. Prolongez la cuisson à feu très doux 3 min environ.
  6. Une fois cuites, égouttez vos pâtes et présentez dans un plat avec la garniture.