Choix du nombres de personnes
Repas
Midi : 1 portion(s) / personne
Soir : 1 portion(s) / personne
Nb personne(s)
Accompagnements pour la recette :
600gr de protéines
0gr 1. Je ne veux pas de protéines (Matin optionnel)
600gr aiguillette(s) de poulet
654gr aile de raie
600gr allumette(s) de bacon
600gr allumette(s) de jambon blanc
780gr allumette(s) de poulet
600gr bifteck de boeuf
600gr blanc(s) de poulet cuit
600gr cabillaud
714gr crevettes décortiquées
600gr cuisse(s) de poulet
582gr escalope(s) de dinde
600gr escalope(s) de poulet
600gr escalope(s) de veau
600gr escalope(s) végétale à base de soja
630gr faux filet de boeuf
666gr filet de saumon
600gr Filet mignon de porc (cuit)
600gr filet(s) de merlu
600gr gambas
750gr Haricots rouges en conserve
498gr jambon de Bayonne ou Serrano
600gr lotte(s) crue(s)
2850gr moules
600gr noix de saint jacques (avec corail)
600gr oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr)
600gr paupiette de dinde
600gr paupiette(s) de veau
900gr Petit pois
600gr poulet(s)
600gr protéine en poudre à la vanille
600gr roti de dinde
600gr Rôti de porc
624gr rumsteck
480gr saucisse de poulet
666gr saumon frais
654gr steak de cheval
642gr steak(s) haché 5%
522gr thon au naturel
300gr tranche(s) de bacon
672gr tranche(s) de blanc de dinde
666gr tranche(s) de blanc de poulet
540gr tranche(s) de jambon blanc
300gr tranche(s) de saumon fumé
600gr tranches de bresaola
300gr truite fumée
600gr veau haché 15%
360gr viande de grison
600gr viande hachée 15%
642gr viande hachée 5% MG
200gr de féculents
0gr 1. Je ne veux pas de féculent
200gr blé Ebly cru
197gr boulgour cru
200gr crozets crus
404gr frite(s) au four (congelées)
162gr galette(s) de riz soufflé complet
440gr gnocchis
200gr konjac
200gr linguine complètes crues
50gr mais en boite
200gr muffin(s) anglais complet
200gr muffin(s) anglais nature
184gr nouilles chinoises crues
400gr nuggets de blé (végétariens)
200gr pain blanc boulangerie
200gr pain complet boulangerie
192gr pain(s) grillé(s) suédois au froment (krisprolls)
198gr pain(s) grillé(s) suédois complet(s) (krisprolls)
100gr pain(s) pour hamburger complet(s)
400gr Patate douce
190gr pate(s) blanche(s) crue(s)
190gr pate(s) crue(s) complète(s)
200gr pate(s) crues sans gluten
200gr pates fraiches cuites
200gr penne(s) crues
500gr pois chiches cuits en boite
500gr pomme(s) de terre
500gr pomme(s) de terre Grenaille(s)
500gr purée de pomme de terre déshydratée (flocons)
200gr quinoa cru
160gr ravioles dauphiné au comté
180gr riz arborio
170gr riz basmati cru
184gr riz cru complet
168gr riz cru(s), mélange de variété(s) (rouge, sauvage, blanc...)
184gr semoule à couscous crue
194gr spaghetti(s) complet(s) (crus)
252gr tortilla(s) de blé
200gr tranche(s) de pain aux céréales
160gr tranche(s) pain de mie complet sans croute
244gr wrap complet PROZIS
400gr de produits laitiers
0gr 1. Pas de produits laitier
120gr chèvre frais
400gr faisselle(s)
400gr fromage blanc 0%
100gr fromage st moret léger 8% MG
80gr fromage(s) (1x par jour)
400gr lait demi écrémé
120gr mozzarella
400gr petit(s) suisse(s) nature(s)
100gr portion carré frais 0% nature
100gr potion Carré frais 0% ail et fines herbes
120gr ricotta
400gr Skyr aromatisé
400gr skyr(s) nature
120gr tranches de mozzarella
500gr Yaourt maigre nature
400gr yaourt nature 0%
400gr yaourt(s) aux fruits maigres
Ingrédients pour cette recette
2 Concombres 20g d’oignon doux 100g Fromage blanc 1 carré de kiri 1 Bouquet de menthe Piment d’Espelette Sel Poivre
Les étapes de la préparation
Lavez et effeuillez la menthe puis les couper grossièrement à l’aide d’un couteau. Lavez et pelez le concombre et réservez quelques fines rondelles pour la décoration. Retirez les graines et coupez-les en dés. Emincez finement l’oignon. Mixez les dés de concombre, le kiri, l’oignon avec la menthe. Assaisonnez et rajoutez le piment d’Espelette. Ajoutez le fromage blanc et mixez à nouveau. Réservez au frais jusqu’au moment du service.
4 portions
Nb de portions
