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Clémence et Romain

Clémence et Romain

samoussas champignons

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Nombre de portions 2 portions Nb de portions

Informations nutritionnelles pour 1 part

Cal 81.21
P 3.56 gr
L 4.64 gr
G 7.58 gr

Choix du nombres de personnes


Accompagnements pour la recette :



Ingrédients pour cette recette
Ingrédients (2 Personnes = 8 pièces)
  • 2 feuilles de bricks
  • ½ oignon
  • 150g champignons
  • 1 cc huile d'olive
  • 1 jaune d'œuf
  • Persil
  • sel
  • poivre
Les étapes de la préparation
  1. Découper les feuilles de bricks en 4.
  2. Préparez votre farce : Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle légèrement huilée.
  3. Ajouter les champignons émincés, le persil, le sel et le poivre.
  4. Laisser mijoter 5 min. Laisser refroidir votre farce.
  5. Préchauffer votre four à 180°C.
  6. Disposer une cuillère à café de farce sur une bande de feuille de bricks. Plier en samoussas et disposer le triangle sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  7. Faire de même jusqu'à épuisement de la farce. Dans un bol délayer un jaune d'œuf avec le lait. Appliquer ce mélange au pinceau sur les samoussas.
  8. Enfourner environ 20 min.