Clémence et Romain
PORRIDGE POMME/CANNELLE AU FOUR
Informations nutritionnelles pour 1 part
Cal
252.34
P
6.70 gr
L
13.42 gr
G
23.47 gr
Choix du nombres de personnes
Accompagnements pour la recette :
Ingrédients pour cette recette
- 3 pommes (400g)
- 400 ml de lait demi écrémé
- 10g de beurre doux
- 150g de flocons d’avoine
- 60g de noisettes
- 60g de noix de pécan
- 15g de graines de chia
- 15g de sirop d’agave
- Cannelle
- Amandes effilées (facultatives)
Les étapes de la préparation
- Lavez, épluchez et coupez la pomme en morceaux et les faire revenir dans une poêle avec le beurre et la cannelle. Les pommes doivent être fondantes.
- Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, ajouter les pommes cuites, les graines de chia , le sirop d'agave et les noix concassées.
- Verser le lait petit à petit en mélangeant. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène, versez et répartir uniformément dans un petit récipient allant au four.
- Faire cuire 35 minutes à 180 degrés jusqu'à ce que le porridge soit cuit et doré. Laisser refroidir et parsemer de quelques amandes.
- Déguster tiède ou froid. À conserver au frais Vous pouvez remplacer les noisettes et les noix de pécan par d’autres fruits oléagineux.