Choix du nombres de personnes
Accompagnements pour la recette :
Ingrédients pour cette recette
- 300g de gnocchis a poêlée ou frais
- 1 courgette
- 100g de poivrons tricolores
- 1 oignon
- 2 c à soupe de crème fraiche épaisse légère (4 à 12 % MG)
Les étapes de la préparation
- Éplucher et émincer finement l’oignon.
- Rincer et couper la courgette en rondelles.
- Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon avec un filet d'huile d'olive jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Ajouter les rondelles de courgette et les lanières de poivrons. Cuire les légumes sur feu vif puis feu moyen pendant 10 min. Puis ajouter la crème.
- Pendant ce temps, cuire les gnocchis selon le mode de cuisson indiqué sur l’emballage.
- Bien mélanger le tout, assaisonner et servir les gnocchis aux légumes.
10 min
Préparation
20 min
Cuisson
2 portions
Nb de portions
