Choix du nombres de personnes
Accompagnements pour la recette :
Ingrédients pour cette recette
- 150g farine semi-complète
- 200 ml lait ½ écrémé
- 1 oeuf
- 75g dès de Chorizo
- 40g de Parmesan
- ½ sachet de levure chimique
- Huile d’olive
Les étapes de la préparation
- Dans un saladier, battez l’oeuf. Ajoutez la farine semi-complète et la levure et bien mélangé
- Incorporez progressivement le lait, tout en fouettant énergiquement pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez le chorizo en dés et le parmesan. Mélangez-le tout.
- Faire chauffer une poêle légèrement huilée.
- Versez une louche de la pâte au centre de la poêle chaude.
- Retournez le pancake lorsque les bulles apparaissent.
- Renouveler l’opération jusqu’à épuisement totale de la pâte.
10 portions
Nb de portions
