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Clémence et Romain

Clémence et Romain

omelette aux courgettes

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Temps de préparation 10 min Préparation
Temps de cuisson 10 min Cuisson
Nombre de portions 1 portions Nb de portions

Informations nutritionnelles pour 1 part

Cal 320.75
P 14.86 gr
L 24.94 gr
G 9.98 gr

Choix du nombres de personnes


Accompagnements pour la recette :



Ingrédients pour cette recette
  • ½ Courgette
  • 2 oeufs
  • 1/2 oignon
  • gousse d’ail
  • Sel
  • Poivre
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
Les étapes de la préparation
  1. Laver la courgette puis la couper en rondelles.
  2. Éplucher et hacher finement l’ail, émincez l’oignon puis mettre le tout à rissoler dans un peu d’huile 5 minutes environ à feu moyen dans une poêle.
  3. Saupoudrer de sel, de poivre.
  4. Dans un bol, fouetter les oeufs puis les verser sur les légumes dans la poêle. Ramener les bords en les décollant de la poêle avec une spatule en bois.
  5. Cuire les deux côtés de l’omelette.