Clémence et Romain

Clémence et Romain

hamburger de courgette

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Nombre de portions 4 portions Nb de portions

Informations nutritionnelles pour 1 part

Cal 81.81
P 4.23 gr
L 5.85 gr
G 3.84 gr

Choix du nombres de personnes


Accompagnements pour la recette :



Ingrédients pour cette recette
  • 1 grande Courgette
  • 8 Tranches de bacon
  • 4 Tomates cerises
  • ½ Oignon rouge
  • 2 Champignons de paris
  • 30g mozzarella ou autre fromage
  • Huile d’olive
Les étapes de la préparation
  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Lavez vos légumes. Diviser la courgette en 8 tronçons.
  3. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive avec 2 cuillères à soupe d’eau et faites revenir vos tronçons de courgettes à feu doux environ 5 minutes de chaque coté.
  4. Pendant ce temps, émincez l’oignon et les champignons et les faire revenir dans une poêle légèrement huilée.
  5. Une fois la cuisson des tronçons réalisés, disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
  6. Réalisez le montage : 1 tronçon de courgette, fromage, oignon, ½ tomate cerise, 1 tranche de bacon, 1 rondelle de champignon, ½ tomate cerise, 1 Tranche de bacon, fromage, oignon, 1 tronçon de courgette.
  7. Enfoncez un cure-dents dans chaque burger afin de maintenir à la cuisson.
  8. Enfournez environ 10 minutes.
  9. Retirez le cure-dents et dégustez.