Clémence et Romain

Clémence et Romain

frites de patate douce

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Nombre de portions 2 portions Nb de portions

Informations nutritionnelles pour 1 part

Cal 239.62
P 3.23 gr
L 7.54 gr
G 40.56 gr

Choix du nombres de personnes


Accompagnements pour la recette :



Ingrédients pour cette recette
  • ½ patate douce (200g)
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1 pincée de piment d’Espelette
  • 1,5 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
Les étapes de la préparation
  1. Préchauffer le four à 210°
  2. Epluchez la pommes de terre, lavez-la et coupez-la en bâtonnets. 
  3. Mettez-la dans un saladier et ajoutez le sel, le poivre, le piment d’Espelette, le paprika et l’huile d’olive. Mélanger le tout. 
  4. Etalez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Il faut que cela ne fasse qu’une couche.
  5. Enfournez pour 30 à 35 minutes de cuisson, chaleur tournante.