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Clémence et Romain

Clémence et Romain

crumble pomme poire

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Temps de préparation 20 min Préparation
Temps de cuisson 25 min Cuisson
Nombre de portions 2 portions Nb de portions

Informations nutritionnelles pour 1 part

Cal 397.94
P 5.09 gr
L 14.23 gr
G 64.95 gr

Choix du nombres de personnes




Ingrédients pour cette recette
Pour la garniture : Pour la pâte à crumble
  • 60 g de son d'avoine
  • 40 g de cassonade
  • 20g de beurre allégé coupé en morceaux
  • 20g de beurre doux
Les étapes de la préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Lavez, épluchez et coupez en petits morceaux les pommes et la poire.
  3. Faites cuire les pommes et la poire dans une poêle avec le beurre allégé, le sirop d’agave et ajoutez la cannelle.
  4. Laissez refroidir hors du feu.
  5. Préparez la pâte à crumble en mélangeant dans un saladier le son d'avoine, le beurre coupé et la cassonade, jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
  6. Versez les pommes et la poire dans un plat ou dans des ramequins individuels puis recouvrez avec la pâte à crumble.
  7. Enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
  8. Servez chaud ou tiède.