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Clémence et Romain

Clémence et Romain

crumble aux petits legumes d’ete

5
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Nombre de portions 2 portions Nb de portions

Informations nutritionnelles pour 1 part

Cal 275.75
P 9.63 gr
L 13.90 gr
G 28.77 gr

Choix du nombres de personnes


Accompagnements pour la recette :



Ingrédients pour cette recette
Pour les légumes :
  • 1 Courgette
  • 250 g de Tomates bien mûres
  • 1 Poivron
  • 1 Oignon
  • 1 C à soupe d’huile d’olive
Pour le crumble :
  • 40g de Farine
  • 10g de Parmesan
  • 30g Fromage blanc 0%
  • 10g de beurre
Les étapes de la préparation
  1. Nettoyez et épluchez les légumes puis les couper en petits dés.
  2. Dans une poêle légèrement huilée, faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides puis ajouter les légumes et les laisser cuire environ 10 minutes.
  3. Assaisonnez. Préparation du crumble : Dans un saladier, mettez la farine, le parmesan, le fromage blanc et le beurre mou puis mélangez avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux.
  4. Mettez les légumes dans un plat à gratin puis recouvrez de la pâte de crumble.
  5. Préchauffez le four à 200°puis enfournez pendant 25 minutes environ.