Choix du nombres de personnes
Accompagnements pour la recette :
Ingrédients pour cette recette
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 c à soupe d’huile d’olive
- 1 c à soupe de fromage blanc 0%
- ½ c à café de curry
- Persil
- Sel
- Poivre
Les étapes de la préparation
- Lavez et coupez les courgettes en cubes, pas trop épais.
- Pelez et émincez l'ail et l’oignon.
- Dans une sauteuse, chauffez l'huile.
- Mettez les courgettes, l’oignon, l'ail et le curry. Mélangez.
- Salez, poivrez et remuez.
- Faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes, en mélangeant de temps en temps.
- Une fois les légumes cuits, rajoutez hors du feu le fromage blanc et mélangez.
10 min
Préparation
20 min
Cuisson
2 portions
Nb de portions
