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Clémence et Romain

Clémence et Romain

cookies au beurre de cacahuetes

4.5
(2)

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Nombre de portions 8 portions Nb de portions

Informations nutritionnelles pour 1 part

Cal 137.95
P 5.02 gr
L 7.20 gr
G 12.69 gr

Choix du nombres de personnes




Ingrédients pour cette recette
  • 50g beurre de cacahuète
  • 90g farine
  • 20g poudre d’amandes
  • 1 œuf
  • 30g de Stevia ou autre sucrant en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 60g pépites de chocolat
Les étapes de la préparation
  1. Dans un saladier, battez l’œuf puis ajoutez le beurre de cacahuète et la stévia.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre d’amande ainsi que la levure puis les incorporer au mélange oeuf/beurre de cacahuète.
  3. Une fois la pâte bien homogène, ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger
  4. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former vos cookies selon l’épaisseur que vous souhaitez car ça ne s’étale pas à la cuisson (plus le cookie sera épais, plus il sera fondant).
  5. Enfournez dans un four préchauffer à 180 degrés pour 12-13 minutes, laissez les cookies refroidir avant de les déguster.