Clémence et Romain

Clémence et Romain

carottes rapees sauce legere

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Temps de préparation 15 min Préparation
Nombre de portions 4 portions Nb de portions

Informations nutritionnelles pour 1 part

Cal 125.61
P 1.32 gr
L 7.77 gr
G 14.45 gr

Choix du nombres de personnes


Accompagnements pour la recette :



Ingrédients pour cette recette
Ingrédients
  • 400g de carottes
  • Quelques herbes fraîches
Sauce légère :
  • Une belle pincée de sel
  • Le jus d'un citron
  • Le jus d'une orange
  • 2 c à s d'huile d'olive
Les étapes de la préparation
  1. Coupez les extrémités des carottes et épluchez-les. Lavez les carottes et râpez-les.
  2. Réalisez la sauce : Mélangez l'huile d'olive avec les jus d'agrumes et le sel.
  3. Ajoutez la sauce aux carottes et bien mélanger.
  4. Décorer avec des pluches d'herbes fraîches.