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Accompagnements pour la recette :
Ingrédients pour cette recette
Ingrédients - 400g de carottes
- Quelques herbes fraîches
Sauce légère :- Une belle pincée de sel
- Le jus d'un citron
- Le jus d'une orange
- 2 c à s d'huile d'olive
Les étapes de la préparation
- Coupez les extrémités des carottes et épluchez-les. Lavez les carottes et râpez-les.
- Réalisez la sauce : Mélangez l'huile d'olive avec les jus d'agrumes et le sel.
- Ajoutez la sauce aux carottes et bien mélanger.
- Décorer avec des pluches d'herbes fraîches.