Choix du nombres de personnes
Accompagnements pour la recette :
Ingrédients pour cette recette
- 180g farine de blé
- 100 ml lait demi-écrémé
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100g d’allumettes de bacon
- ½ oignon
- 250g mozzarella
- 20g emmental râpé
- Ciboulette
- sel
- poivre
Les étapes de la préparation
- Emincez finement votre oignon.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait.
- Ajoutez la farine et la levure, bien mélanger jusqu’à obtenir une pate homogène.
- Ajouter les allumettes de bacon, l’oignon, la ciboulette et la mozzarella. Assaisonnez.
- Verser le tout dans un moule à cake en silicone sinon huilé légèrement un moule. Parsemez le dessus d’emmental râpé.
- Enfourner pour 25 min à 180°C pour un moule en silicone sinon compter 40 à 45 min.
12 portions
Nb de portions
