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Clémence et Romain

Clémence et Romain

bananabread aux framboises

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Nombre de portions 12 portions Nb de portions

Informations nutritionnelles pour 1 part

Cal 100.23
P 3.78 gr
L 3.30 gr
G 14.59 gr

Choix du nombres de personnes




Ingrédients pour cette recette
  • 100g de farine d’avoine nature (ou flocons d’avoine mixés)
  • 40g Poudre d’amande
  • 100g Fromage blanc nature 0%
  • 100g compote pomme vanille sans sucres ajoutés
  • 2 œufs
  • 1 banane + 1 au dessus du cake
  • 150g framboises décongelées
  • 10g de Stevia (ou autre sucrant)
  • 1 sachet de levure chimique
  • Arôme : vanille, cannelle, fleur d’oranger, rhum...
Les étapes de la préparation
  1. Ecrasez votre banane à la fourchette
  2. Dans un saladier, versez tous les ingrédients sauf les framboises et bien mélanger
  3. Ajoutez les framboises, mélanger délicatement et versez la préparation dans un moule à cake et couper l’autre banane en deux dans le sens de la longueur est disposée là au-dessus du cake.
  4. Cuire 35 minutes à 180°
  5. Bien laisser refroidir avant de démouler. À déguster froid ou légèrement tiédi.
  6. Se conserve au frais.