Choix du nombres de personnes
Accompagnements pour la recette :
Ingrédients pour cette recette
Ingrédients (4 personnes = 8 pizzas) : - 1 belle aubergine
- 1 petit pot de sauce tomate
- 100g de mozzarella
- 1 filet d’huile d’olive
- 50g Champignons de paris
- 75g d’allumettes de jambon
- Herbes de Provence
- 8 olives noires (facultatif)
Les étapes de la préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez puis couper les aubergines en rondelles d’environ 1cm d’épaisseur.
- Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez 10 mn à 180°C pour les précuire.
- Sortez les aubergines et étalez la sauce tomate sur les rondelles.
- Disposez la garniture, la mozzarella et parsemez d’herbes de Provence. Enfournez 20mn.
5 min
Préparation
10 min
Cuisson
8 portions
Nb de portions
