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Accompagnements pour la recette :
Ingrédients pour cette recette
- 1 tortilla de blé
- 2 cuillères de crème fraîche
- Mozzarella râpée généreusement
- 2 tranches de jambon
- Une pincée de persil
- 1 oeuf
Les étapes de la préparation
- Commencez par étaler la crème sur votre tortilla et venez ajouter par dessus un peu de mozzarella râpé.
- Ensuite ajoutez le jambon par dessus et rajoutez un peu de mozzarella râpé par dessus.
- Mettez la tortilla dans votre poêle et ajouter l'oeuf sur le dessus de la tortilla. Ajoutez un petit peu d'eau dans le fond de la poêle et couvrez.
- Une fois le fromage fondu et l'oeuf cuit, c'est le moment de déguster !