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Accompagnements pour la recette :
Ingrédients pour cette recette
- 30 gr de chou blanc
- 30 gr de carotte(s)
- 30 gr de salade frisée
- 30 gr de poivron(s) rouge
- 50 gr de oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr)
Les étapes de la préparation
- Cuire votre oeuf 8 minutes dans une casserole à partir de l'ébullition.
- Emincer tous les légumes sauf la carotte plutôt la râper et mettez le tout dans un saladier.
- Préparer votre vinaigrette (Vous pouvez utiliser la recette de vinaigrette allégée).
- Assaisonner de sel et de poivre puis servez !